올해는 설날과 발렌타인데이가 거의 겹쳐서 미리미리 준비해야 하는 발렌타인데이 초콜릿!
커플의 성격에 따라 가벼운 초콜릿과 선물 전달 / 초콜릿만 전달 / 챙기지 않음! 이렇게 나뉠 것 같은데요. 대체로 최근에는 예전처럼 챙기는 분위기가 아니긴 한 것 같지만, 코로나로 싱숭생숭한 마음을 작고 소소한 초콜릿 이벤트로 전달하면 받는 사람도 기분 좋은 올해의 에피소드가 생기지 않을까 싶어요.
남자친구 또는 지인들과 나누어 먹기 좋고, 집콕하며 소소하게 만들어보기 좋은 예쁘고 귀여운 초콜릿 DIY세트를 골라소개합니다!
1) 과일과 견과류를 이용한 #바크초콜릿
바크(bark)초콜릿은 나무껍질(bark)이란 이름에서 왔는데요. 나무 껍질처럼 거칠고 얇은 초콜릿의 모양에서 그 이름을 따왔어요. 주로 견과류 등을 이용했지만 K-디저트는 역시 예쁨과 귀여움으로 승화하죠!?
알록달록한 색감과 모양, 심플한 앞모습과 깜찍한 뒷모습이 반전매력을 선사하는 게 바크초콜릿의 특징입니다.
쿠팡 등의 사이트에서 '바크초콜릿'을 검색하면 여러가지 수제 바크초콜릿 만들기 키트가 뜨는데요. 그중에서도 가장 매력적으로 생긴 바크초콜릿 키트를 소개해요. 메이크마인과 솜씨키트 바크초콜릿 만들기 세트 모두 재료부터 포장용품까지 제공하기 때문에 별도로 구매할 게 없어요.
건과일 칩 등을 따로 구매하려면 너무 대용량으로 구매해야 하고, 여러가지를 모두 구매하려면 비용이 만만찮더라고요. 이렇게 바크초콜릿 만들기 세트로 구성된 제품을 구매하면, 다양한 건과일을 한번에 소량 구매할 수 있는게 장점이에요. 또 집에 있는 부재료나 견과류, 과자등을 이용하면 업그레이드 한 나만의 바크초콜릿을 만들 수 있고요!
2) 누가 뭐래도 맛이 가장 중요하다면 #생초콜릿 #파베초콜릿!
생초콜릿은 #파베초콜릿, #가나슈초콜릿 등으로 불리우는데요. 생크림을 이용해 입에 들어가면 사르르 녹아드는 게 특징이에요. 일본 여행 선물로 많이 사오시는 로이스초콜릿이 생초콜릿인데요. 로이스초콜릿으로 인해 고급초콜릿이라는 인식이 강해서 선물용으로도 아주 좋고요.
생크림과 초콜릿을 잘 녹여서 섞고, 틀에 부어 굳힌 후 각종 파우더로 코팅하면 완성되는 아주 간단한 공정으로 만들기도 간편해요. (물론 초콜릿은 만들기 전 꼭 설명서 또는 동영상을 한번 읽고 시작해주세요...) 겉에 코팅되는 재료에 따라서 인절미 파베초콜릿, 녹차 파베초콜릿 등으로 최근에 굉장히 다양하고 새로운 맛들이 많이 출시되고 있어요.
또 빠르게 만들 수 있어서 대용량으로 만들어 선물하기도 제격인데요. 파베초콜릿 만들기 제품을 선택하실 땐 1) 패키지가 내가 원하는 타입인지, 2) 어떤 맛으로 구성할지(오리지널 or 녹차/딸기/인절미 등), 3) 카카오함량(보통 55~65%)과 생크림이 포함되었는지 여부를 확인하세요. 개인적으로는 유크림, 유크림파우더 보다는 생크림으로 구성한 제품을 추천하고 싶네요!
3) 고급스럽고 예쁜 모양 #딸기홀초콜릿
조금 난이도를 올려볼까요?! 사실 이 또한 무척 만들기 쉬운 편이기는 한데, 위의 초콜릿들에 비하면 약간 난이도가 있다.. 하는 것이에요. 바로 딸기홀초콜릿 입니다!
화이트초콜릿을 주로 이용하는 딸기홀 초콜릿! 흰색과 딸기색상이 정말 예쁘죠? . 딸기초콜릿은 생딸기를 이용해도 되지만 아무래도 보관이 용이하지 않아서 동결건조 딸기를 이용해서 이렇게 예쁜 초콜릿을 만들 수 있어요. 초코천사의 스트로베리 앤 파베초콜릿 세트는 두가지를 동시에 만들 수 있게 구성했어요.
고르고의 수제 딸기 초콜릿 만들기는 큼직한 딸기가 들어가서 다른 DIY키트들 보다 딸기 비중이 훨씬 높은게 특징이에요. 화이트초코랑 다크초코를 모두 이용할 수 있기도 하고요. 큼직한 딸기가 단번에 시선집중을 시켜버리는 구성이라서 제대로 딸기초콜릿 만들어보겠다 하는 분들께 추천합니다.
4) 초콜릿이 싫다면 #브라우니 #머핀 #쿠키
초콜릿을 싫어하는 분들이 있을 수 있으니, 브라우니나 초코를 이용한 베이킹을 준비하는 것도 좋고요. 요즘은 다양한 브라우니/머핀/쿠키 믹스가 출시되어서 한번에 섞고 오븐이나 밥통, 에어프라이어에 구우면 뚝딱 만들어낼 수 있기도 해요. 특히 브라우니는 각종 식이조절을 위한 믹스를 국내에서도 손쉽게 구할 수 있어요.
최근에는 베이킹 믹스들이 #키토제닉, #비건, #저탄수, #글루텐프리, #슈가프리 등 다양한 선택지가 있는 것도 장점. 저도 찾아보니 정말 무궁무진한 세계가 있더라고요. 비건, 슈가프리라고 하면 내가 아는 브라우니와 조금 다를까 고민했는데, 사진을 보면 내가 먹던 브라우니와 다를 바가 없더라고요👀👍. 여러가지 목적으로 식단조절을 하고 계신다면 초콜릿보다 훨씬 바람직한 선택이 되시지 않을까 싶고요!
이상으로 여러분이 미리 참고하면 좋을 간편한 만들기 세트 등을 소개해보았습니다!
참고하셔서 행복한 발렌타인데이 보내시길 바라며 오늘은 여기까지에요😊
“파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음"
'Trends' 카테고리의 다른 글
집캉스 뭐 하고 보낼까? (디지털 미술관, 홈캠핑, 취미활동 등) (0) | 2021.08.09 |
---|---|
의리초콜릿/우정초콜릿 또는 회사에 돌릴만한 2-3천원대 초콜릿 추천제품 (0) | 2021.02.03 |
홍삼 선물세트 고르는 방법 알려드려요! (feat. 홍삼 제품상세정보로 현명하게 제품 선택하기) (0) | 2021.02.02 |
친구와 지인을 위한 1~3만원대 명절 선물 추천 List (0) | 2021.01.31 |
홈파티 음식준비 : 직접만드는 막걸리 / 뱅쇼 / 담금주키트 (0) | 2021.01.10 |
풍선으로 꾸미는 홈파티 데코 컨셉 아이디어 (0) | 2020.12.11 |
댓글